Rustikale Baguettes mit Sauerteig
Es gibt kaum etwas Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Baguette im Haus – vor allem, wenn es sich um knusprige, rustikale Baguettes handelt. …
Mini-Fladenbrote mit Sauerteig – Einfach & Lecker
Du suchst ein fluffiges, selbstgemachtes Fladenbrot mit Sauerteig, das nicht nur lecker, sondern gleichzeitig auch vielseitig ist? Ob als Beilage zu Dips, als leckere Wrap-Basis …
Doppelback – ein westfälischer Klassiker mit kräftiger Kruste
Doppelback zählt zu den echten Brotklassikern aus Westfalen. Seinen Namen verdankt das kräftige Brot einem besonderen Backverfahren: Es wird zweimal gebacken. Zuerst ganz regulär – …
Hefezopf mit Kochstück – besonders saftig & aromatisch
Ein saftiger Hefezopf darf zu Ostern einfach nicht fehlen! Mit dieser Variante, die dank Kochstück besonders weich und fluffig wird, zauberst du einen echten Hingucker …
Vegane Schokobrötchen – Frisch am Morgen
Lust auf fluffige, selbstgemachte Schokobrötchen? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du vegane Schokobrötchen mit einer herrlich weichen Krume und leckerer Zartbitterschokolade. Perfekt fürs Frühstück oder …
Partybrötchen mit Käsefüllung
Lust auf luftige, aromatische Brötchen mit einer Überraschung im Inneren? Diese Partybrötchen aus Dinkelmehl sind gefüllt mit zart schmelzendem Käse und werden mit selbstgemachter Kräuterbutter …