Dinkel-Kartoffel-Brot – super saftig
Das Dinkel-Kartoffel-Brot ist die perfekte Wahl für alle, die ein nahrhaftes und unkompliziertes Brot backen möchten. Mit seiner einzigartigen Kombination aus nussigem Dinkelmehl und saftigen …
Apfelkuchen nach holländischer Art
Dieses Rezept für holländischen Apfelkuchen liegt mir besonders am Herzen. Es erinnert mich an viele schöne Stunden an den Stränden Hollands – an Spaziergänge im …
Mini-Fladenbrote mit Sauerteig – Einfach & Lecker
Du suchst ein fluffiges, selbstgemachtes Fladenbrot mit Sauerteig, das nicht nur lecker, sondern gleichzeitig auch vielseitig ist? Ob als Beilage zu Dips, als leckere Wrap-Basis …
Doppelback – ein westfälischer Klassiker mit kräftiger Kruste
Doppelback zählt zu den echten Brotklassikern aus Westfalen. Seinen Namen verdankt das kräftige Brot einem besonderen Backverfahren: Es wird zweimal gebacken. Zuerst ganz regulär – …
Hefezopf mit Kochstück – besonders saftig & aromatisch
Ein saftiger Hefezopf darf zu Ostern einfach nicht fehlen! Mit dieser Variante, die dank Kochstück besonders weich und fluffig wird, zauberst du einen echten Hingucker …
Körner-Dinkelrolle: Herzhaftes Vollkornbrot mit knackigen Körnern
Du liebst knusprige Krusten und saftiges, aromatisches Brot? Dann ist diese Körner-Dinkelrolle genau das Richtige für dich! Mit einer Extraportion Körnern und feinem Dinkelvollkornmehl ist …
Rote Bete Brot – Einfaches Rezept mit Dinkel und Sauerteig
Rote Bete im Brot? Unbedingt! Dieses saftige Dinkelbrot mit Sauerteig und Roter Bete ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern überzeugt auch durch seinen einzigartigen …
Vegane Schokobrötchen – Frisch am Morgen
Lust auf fluffige, selbstgemachte Schokobrötchen? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du vegane Schokobrötchen mit einer herrlich weichen Krume und leckerer Zartbitterschokolade. Perfekt fürs Frühstück oder …
Roggen Vollkornbrot mit Körnern
Selbstgebackenes Brot schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch besonders bekömmlich. Dieses Roggen Vollkornbrot mit Sauerteig ist vollgepackt mit gesunden Zutaten und überzeugt mit einem …
Dinkel-Rosinenbrot mit Zimtfüllung – Süßes Sauerteigbrot mit Aroma
Du liebst selbstgebackenes Brot und möchtest etwas Neues ausprobieren? Dann ist dieses Dinkel-Rosinenbrot mit Zimtfüllung genau das Richtige für dich. Es kombiniert die bekömmliche Leichtigkeit …